臺南在地滷味品牌「所長茶葉蛋」首度進軍新加坡市場。業者與新加坡大型連鎖超市NTUC FairPrice合作推出聯名商品，首批訂單為一整櫃、共1700箱，金額超過新臺幣100萬元，11月10日在位於新化區的總部完成封箱，預計12月4日在新加坡超市上架。
鐵滷蛋、豆干等6款熱銷品出口
這次銷往新加坡的商品，包括鐵滷蛋、豆干、滷蛋白等6款熱銷品項。貨櫃預定11月17日從高雄港出發，11月21日抵達新加坡，再進入當地超市通路販售。所長茶葉蛋過去已將產品銷往美國、澳洲、香港、澳門及菲律賓，這是品牌第一次打入新加坡。
臺南市政府指出，新加坡對蛋類與肉類加工食品的進口規範相當嚴格，這批產品能順利通過檢驗，代表臺灣與臺南農產加工品在品質、衛生管理與食品安全上的實力。茶葉蛋與滷味是臺灣人熟悉的日常小吃，也是海外華人與當地消費者接觸臺灣風味的方式之一。
從食品展接單到出貨花5個月
這筆訂單源自今年4月，業者隨臺南市政府組團參加新加坡國際食品展，產品獲得當地買家青睞，再透過展場新台灣館協助媒合促成交易。從接洽到出貨，雙方花了約5個月，逐一處理進口法規、食品標示、衛生證明與動植物檢疫等程序，才完成出口準備。
臺南市政府農業局表示，後續將持續深化與新加坡通路商的合作，並規劃申請清真認證，進一步拓展東協市場。對國內食品業者而言，參加海外食品展、結合政府資源處理檢疫與標示，是中小品牌打開外銷市場的可行途徑。
人在新加坡或近期將前往當地的民眾，可在12月上旬起留意NTUC FairPrice超市架上的所長茶葉蛋聯名商品；在臺灣的消費者，則可透過品牌既有通路品嘗同款鐵滷蛋與滷味。
（本文由智聞AI編輯台依公開資料編譯整理，內容經 AI 改寫。資料來源：Google News zh-TW: food）