用一桌臺灣味爭取歐洲旅客。交通部觀光署統計，2025年英國來臺旅客達7萬7,958人次，荷蘭也有2萬8,075人次，雙雙超越疫情前水準並創下歷年新高，英國更穩居歐洲第一大來臺客源國。觀光署署長陳玉秀本月初率領48位旅行社與航空業者代表，前往倫敦參加全球觀光指標展會WTM倫敦旅展，這次推廣的一大主角，正是臺灣的在地食材與飲品。
馬告、醃漬番茄入菜 搭配臺灣酒款與茶席
臺灣館以「臺灣不打烊」為主題，呈現從清晨到深夜都安全便利的旅遊環境。展期首日的交流會上，主辦單位端出以原住民香料馬告與醃漬番茄等特色食材製作的餐點，搭配曾獲國際獎項的臺灣「威石東」葡萄酒及經典臺灣啤酒，並邀請英國BBC旅遊節目《The Travel Show》主持人Carmen Roberts分享來臺經驗。館內另設慢旅茶館，讓買家坐下來品茶，並安排歌仔戲演出、紙雕藝術介紹與數位天燈互動，把飲食與文化體驗串在一起。
除了倫敦，觀光署也在11月2日於荷蘭海牙舉辦臺灣觀光推廣會，吸引超過60位荷蘭旅遊業者與媒體出席。觀光署2025年已在阿姆斯特丹設立觀光服務分處，作為經營荷蘭及周邊市場的據點。
歐洲旅客停留長 願為深度體驗花錢
根據觀光署數據，歐洲旅客來臺平均停留12.38夜，每人每日平均消費203.67美元。陳玉秀指出，歐洲旅客偏好文化深度與戶外探索，和臺灣的觀光資源相當契合，加上國籍航空近年陸續增加歐洲航點與班次，直航更方便，也有利吸引長程客。公視報導也提到，旅展主辦單位的趨勢報告將「體驗型旅遊」列為影響未來旅客動向的核心動能之一，英國當地已有旅行業者因客人主動詢問而推出臺灣行程，家庭客群也逐漸增加。
對國內餐飲業者而言，歐洲旅客停留天數長、重視在地體驗，從夜市小吃、原民料理到茶葉與精釀酒，都是能吸引他們的切入點。觀光署目前也推出國際重遊旅客加碼方案，團體旅客入境期間為2026年10月10日至2027年3月31日，4人以上國際重遊團體可依人數獲新臺幣1萬至3萬元獎助；自由行旅客參加「重遊台灣．福氣加倍」活動，最高有機會抽中8,000元消費金。有外國親友計畫來臺的讀者，不妨留意相關活動資訊，順道安排一趟美食行程。
（本文由智聞AI編輯台依公開資料編譯整理，內容經 AI 改寫。資料來源：Google News zh-TW: travel）